Les petits plaisirs pâtissiers de ben - Quelques recettes de cuisine a vous faire partager !!! Il y aura beaucoup de pâtisserie et des macarons

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MA Tropézienne

MA Tropézienne

Ma galette des rois à la frangipane

Ma galette des rois à la frangipane

Black licorne

Père Noël en chocolat

Père Noël en chocolat

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Le number cake

Macaron à la pistache

Macaron à la pistache

18 janvier 2019

MA Tropézienne

la brioche 500gr de farine 10gr de sel 50gr de sucre 20gr de levure fraîche biologique 300gr d'oeuf entier 250gr de beurre 1 oeuf pour la dorure des cristaux de sucre 50gr de sirop pour lustrer Mettre tous les ingrédients dans le robot sauf le beurre....

Posté par benjamin8410 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, crème diplomate, crème patissiere, tropézienne

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12 janvier 2019

Ma galette des rois à la frangipane

Ma galette des rois à la frangipane

Voici ma galette des rois Pâte feuilleté classique crème patissiere crème d'amande je vous mets bientot la recette ;-)

Posté par benjamin8410 à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, amande amére, fleur d'orange, frangipane, galette des rois

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5 novembre 2018

Le monde sous marin

Le monde sous marin

Photo de mon cake design sur le monde de la mer

Posté par benjamin8410 à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake design

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5 novembre 2018

Black licorne

Je vous preprése ici ma Black licorne je vous mettrais bientôt la recette

Posté par benjamin8410 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake design, black licorne, licorne

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5 novembre 2018

Père Noël en chocolat

Père Noël en chocolat

Pas de recette aujourd'hui mais juste une photo de ma "sculpture" en chocolat

Posté par benjamin8410 à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, père Noël

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5 octobre 2018

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Salut à tous, je vous présente ma tarte au citron meringuée Tu la trouves belle ??? tu penses qu'elle est bonne ??? allez je te donne de suite la recette ;) pâte sablée 250gr de farine 125gr de sucre 125gr de beurre 1 oeuf de la vanille Très simple pour...

Posté par benjamin8410 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, citron meringuée, meringue, tarte

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21 septembre 2018

Tarte pomme amandine

Tarte pomme amandine

Je vous présente ma tarte non pas poire mais pomme amandine Pour la faire il vous faut : une pâte sablé des pommes une crème d'amande Pour la pâte sablé il vous faut : 150gr de beurre 125gr de sucre 50gr d'oeuf 250gr de farine vanille en poudre 4 pomme...

Posté par benjamin8410 à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pomme, tarte amandine, tarte aux pommes

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6 septembre 2018

Le number cake

Et OUIIII me revoila, après avoir abandonner le blog je m'y remets et pour commencer le fameux gâteau tendance je parle bien sur du NUMBER CAKE donc voici ma recette Pour le faire rien de plus simple : 2 génoises une chantilly mascarpone vanille une chantilly...

Posté par benjamin8410 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: number cake

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3 décembre 2015

Tiramisu a la vanille et aux speculoos

Tiramisu a la vanille et aux speculoos

Temps de préparation : 1 h / Temps de cuisson : 10 mn / Total : 1 h 10 mn Ingrédients pour un tiramisu de 6 personnes : Biscuits à la cuillère au spéculoos : - 70 g de blanc d’œufs (environ 2 gros blancs) - 70 g de sucre en poudre - 2 jaunes d’œufs -...

Posté par benjamin8410 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, speculoos, tiramisu

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9 juin 2015

Macaron a la vanille montée

Macaron a la vanille montée

Macaron ganache vanille montée Ingredients: 100gr de chocolat blanc 50 g + 150 g de crème liquide entière (minimum 30% de matiere grasse) 1 gousse de vanille Recette: Coupez le chocolat blanc finement et le mettre dans un bol Fendre la gousse de vanille...

Posté par benjamin8410 à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, ganache, vanille

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