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Les petits plaisirs pâtissiers de ben
25 janvier 2015

Macaron pate à speculos maison

Macaron pate à speculos maison
Aujourd'hui la ganache que nous allons faire ne vous prendra que 5 minutes top chrono !!! Ganache pate à speculos Recette des macarons c'est ici Ingrédients pour 400 g de pâte de spéculoos : 200 g de biscuits spéculoos 20 cl de lait concentré non sucré...
Posté par benjamin8410 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  ganache,  pate a speculos

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23 janvier 2015

Macaron chocolat blanc/ noix de coco

Macaron chocolat blanc/ noix de coco
INGREDIENTS 50 gr de crème épaisse 150 gr de chocolat blanc 20 gr de noix de coco râpée REALISATION Pour la recette des macarons c'est ici Faire fondre dans une casserole à feu doux le chocolat blanc et la crème épaisse. Une fois le mélange bien lisse,...
Posté par benjamin8410 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  ganache,  chocolat

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22 janvier 2015

Macaron au nutella

Macaron au nutella
Pour cette première ganache on va faire simple et rapide : Macarons au Nutella Pour la recette des macarons c'est ici macarons au nutella coque bleue ou chocolat Prenez une coque et mettre un peu de nutella dessus. Refermer avec une deuxième coque. Comme...
Posté par benjamin8410 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  ganache,  nutella

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22 janvier 2015

Macaron à la pistache

Macaron à la pistache
Macaron à la pistache INGREDIENTS 2 jaunes d'oeufs 100gr de crème liquide (entière c'est mieux ;-) ) 50gr de pâte à pistache ( ou 25gr de pistache et 25gr de sucre) 20gr de beurre 2 sachets de sucre vanillé Arôme de pistache ( j'en mets pour donner plus...
Posté par benjamin8410 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  ganache,  pistache

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22 janvier 2015

La pâte à macaron

La pâte à macaron
Liste des ingrédients 150gr de poudre d'amande 150gr de sucre glace 2*55 gr de blancs d'oeuf 50gr d'eau 150gr de sucre La recette Pour commencer je vous conseille de préparer tous vos ingrédients à l'avance pour faciliter la recette. Tout d'abord préchauffez...
Posté par benjamin8410 à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  patisserie,  pâte a macaron

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