09 juin 2015

Macaron a la vanille montée

Macaron ganache vanille montée   Ingredients:   100gr de chocolat blanc 50 g + 150 g de crème liquide entière (minimum 30% de matiere grasse) 1 gousse de vanille     Recette:   Coupez le chocolat blanc finement et le mettre dans un bol Fendre la gousse de vanille et mettre les graines dans le bol avec le chocolat blanc chauffez 50gr de crème et versez sur le chocolat  laissez le chocolat fondre (en le couvrant) quelques minutes puis mélangez. Dans la préparation précédente... [Lire la suite]
Posté par benjamin8410 à 12:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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